베이킹에는 여러 가지 재료가 사용됩니다. 기본적인 재료에는 밀가루, 설탕, 계란, 버터가 있습니다. 기본적인 재료 이외에 추가로 들어가는 재료들을 소개합니다. 과일은 베이킹에서 맛을 크게 변화시키는 재료입니다. 베이킹에 자주 사용되는 과일을 소개합니다. 베이킹에 과일을 사용하는 방법을 알려드립니다. 견과류는 베이킹에서 식감을 크게 변화시킵니다. 견과류를 사용한 과자를 소개합니다. 초콜릿은 베이킹에서 인기 있는 재료입니다. 초콜릿에 종류를 알려드립니다. 파우더는 베이킹에서 향을 크게 변화시키는 재료입니다. 시중에 판매되는 인기 있는 파우더를 알려드립니다.
과자에 맛을 크게 변화시키는 과일을 소개합니다.
베이킹을 하다 보면 과일을 쓰게 됩니다. 과일은 다양한 형태로 베이킹에 활용됩니다. 과일을 시럽이나 잼에 형태로 만들어 사용합니다. 과일을 햇빛에 건조해 사용하기도 합니다. 과일에 껍질을 사용해 베이킹을 하기도 합니다. 과일을 다양하게 변형시켜 베이킹에 활용한다면 맛있는 과자를 만들 수 있습니다. 딸기와 블루베리는 베이킹에 자주 사용되는 재료입니다. 딸기는 케이크 위에 올려 장식하기도 하고 잼으로 만들어 사용하기도 합니다. 블루베리는 잼으로 많이 이용됩니다. 블루베리 잼을 이용한 타르트는 국내에서 큰 인기를 얻었습니다. 오렌지나 레몬은 베이킹에서 가장 많이 이용되는 재료입니다. 레몬은 다른 과일이나 재료에 맛을 더 맛있게 만들어 줍니다. 오렌지가 가지고 있는 향은 식욕을 생기게 합니다. 건포도는 건조를 시킨 과일입니다. 건포도는 단맛이 강하여 빵에 자주 사용됩니다. 과자를 판매하게 된다면 과자에 들어간 과일을 손님에게 알려 드려야 합니다. 손님에 따라 특정 과일에 대한 알레르기를 가진 손님이 있을 수 있습니다. 손님에 따라 선호하는 과일이 있을 수 있습니다. 자신이 좋아하는 과일로 과자를 만들어 보는 것을 추천해 드립니다.
다양한 식감을 주는 견과류를 사용해 과자를 만듭니다.
과자를 만들 때 견과류를 사용하면 과자에 식감과 맛이 변하게 됩니다. 견과류에는 건강에 좋은 성분이 있습니다. 견과류를 사용한다면 건강한 쿠키를 만들 수 있습니다. 베이킹에서 자주 사용되는 견과류에는 아몬드, 호두, 피칸, 피스타치오, 헤이즐넛 등이 있습니다. 아몬드는 건강에 좋은 단백질을 가지고 있습니다. 호두에는 뇌를 좋아지게 만들어 줍니다. 피칸은 뼈를 건강하게 만들어 줍니다. 호두와 피칸은 타르트나 쿠키에 자주 사용됩니다. 견과류를 사용한 과자를 소개합니다. 견과류 100g과 설탕 100g, 물 100g을 준비합니다. 견과류를 잘게 잘라 줍니다. 냄비에 설탕과 물을 넣어줍니다. 냄비를 불에 올려줍니다. 설탕과 물이 녹아 갈색이 되면 견과류를 냄비 안에 넣어줍니다. 모든 재료를 골고루 섞어줍니다. 불을 끕니다. 냄비 안에 있는 견과류를 먹기 편한 크기로 뭉쳐 줍니다. 견과류를 사용한 과자가 완성되었습니다. 견과류와 간단한 재료만으로도 과자를 만들 수 있습니다.
베이킹에서 가장 인기 있는 재료는 초콜릿입니다.
베이킹에서 초콜릿은 가장 인기 있는 재료입니다. 초콜릿은 어린아이부터 노인까지 넓은 연령대가 좋아하는 음식입니다. 베이킹에서도 초콜릿을 사용한 과자가 큰 인기를 얻고 있습니다. 초콜릿은 전 세계적으로 인기 있는 재료이기 때문에 외국에서도 초콜릿을 사용한 과자를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 초콜릿은 크게 3가지로 분류됩니다. 다크 초콜릿은 우유가 들어가지 않은 초콜릿입니다. 다크 초콜릿은 다른 초콜릿들에 비해 쓴맛을 가지고 있습니다. 밀크 초콜릿은 우유가 들어간 초콜릿입니다. 밀크 초콜릿은 다른 초콜릿들에 비해 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 화이트초콜릿은 코코아가 들어가지 않은 초콜릿입니다. 화이트초콜릿은 강한 단맛을 가지고 있습니다.
파우더는 과자에 향을 변화시킵니다.
베이킹에서 파우더를 사용하면 과자에 맛이나 향을 크게 변화시킬 수 있습니다. 대중적으로 인기 있는 파우더를 알려드립니다. 아몬드 파우더는 과자를 만들 때 많이 사용됩니다. 아몬드 파우더를 사용하면 바삭한 식감을 가진 과자를 만들 수 있습니다. 시나몬 파우더는 과일을 이용한 과자에 많이 사용됩니다. 사과 타르트를 만들때 사과와 함께 시나몬 파우더를 사용하면 더욱더 맛있는 타르트를 만들 수 있습니다. 녹차 파우더는 과자에 깊은 녹차 맛을 느낄 수 있게 합니다. 코코아 파우더는 소량으로 초콜릿에 맛을 느낄 수 있게 만들어 줍니다. 베이킹은 여러 가지 재료를 사용해서 다양한 과자를 만들 수 있습니다.
